Les ” vins naturels” ont désormais une charte.
Le 3 février dernier, le Syndicat de défense des vins naturel a adopté en Assemblée générale une Charte d’engagement des vins méthode nature.
Illustrée par deux logos indiquant la concentration en sulfites ( sans sulfites ou bien comprenant moins de 30mg/l de sulfites ), cette charte est l'abo...